，后面直接开了一个小门通往后院。

后院有一口水井，还有不少屋子，有些屋子用来当仓库，有些屋子是工舍，还有一些屋子是专门用来烤蛋糕面包打肉丸鱼丸之类的。

她这两日在新店这边看了又看，从那卖货的窗口，看到后院的工作间，从那杀鱼切肉的操作台，看到打鱼丸肉丸的家伙什，没有一样不满意的。

罗大娘也找她们这些管事和分店长说了几回话，主要就是关于开店前几日的准备，各方面的细节。