宋发展了百余年，渐渐的，它又增加了另一项公认——开设茶馆地人依托自己与本乡官吏的熟识，帮助客人寻求与官府达成沟通，这也就是现代把走后门称之为“托人情”的由来。

除了与官府沟通外，人情茶馆也会帮助客人处理一些琐碎事情，比如帮助客人约会自己的情人，以及给客人提供一个秘密会晤的地点，从某种意义上来说，宋代的“人情茶馆”类似现代的“私家俱乐部”、或者“私家菜馆”与“私人会馆”。不是熟悉的人一般不