，农民也是一年最有钱的时候，姜家兄妹打算暂停暂停卖栗子糕，换个活儿。

兄妹三个连同姜父商量许久，决定从制售熏鸡熏鸭，或者卖红联这两项里二选一。

熏鸡熏鸭是姜建设提议的，去年放开家禽饲养，农民或多或少，都给多养了鸡鸭，年前肯定卖些换钱过年的。这年头二次加工过的食品，要比原材料价格高出不少，用市场价收购，自家熏制过后，就能去县里卖。

赚取差价肯定不少，但唯一的弊端就是很累