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滋滋作响的是烤肉上面滴出来的油落在燃烧的木头上面，葡萄藤的香味配上烤肉之后，有一种异样的风情。这些葡萄藤都是王皓之前修建枝条留下来的，他舍不得扔掉就捡起来储存起来做烧烤的原料。

别的酒庄一般都是利用冬天将葡萄藤砍下来，然后将这些枯萎的葡萄藤拿来烤肉，比如法国著名的波多尔。

“这味道闻起来就很舒服，比起