色正的很。

鹌鹑蛋是煮熟了剥壳儿再放进红烧肉里头去一道收汁的，吸收了肉汤的味道也是十分的好吃了。

五花肉肥而不腻，恰到好处，还有汤汁，吃米饭是最合适的。

四爷吃了一块就觉得比以往吃的要入味，便问了一句。

雅利奇笑道：“做之前，先用水焯了一下。做的时候不用加热水，全部加黄酒，做出来就嫩很多，又入味也不腻。”

四爷失笑：“你呀，就该拖成个厨子。”