技法难度非常大，就算是那些五星级酒店的主厨，那也很难掌握。”

“不愧是烧烤之王金三胖。佩服，佩服！”

儒雅老者细细一番观察后，说出了众人动容的话来。

大凡对烧烤有兴趣的热，都会明白这木炭，其实是分为很多种类的。

所谓木炭，是指木头经过不完全燃烧后。所残留的深褐色，或黑色多孔固体燃料。

中原人用木炭取暖的历史，源远流长。

比如远在唐朝之时，