，因为基本上都是酸甜两种口味。

可他话虽然如此，可对于一个有追求的吃货来说，这样的东西实在是难以下咽啊。

这所谓的“左宗棠鸡”，其实就是在炸好的鸡块上浇上酸甜汁如果把浇汁改成蘸酱，这道菜就变成了麦当劳里的麦香鸡。

但左宗棠鸡原本是宝岛厨师彭长贵在上世纪50年代创造的新湘菜。据彭长贵回忆，最初的左宗棠鸡“味厚，酸、辣、咸”，是典型的南湖口味。

上世纪70年代，