团。好一点的裹上一层紫菜，差点儿就只有干饭团。由于四面环海，日本诸岛又多是狭长地形，靠海的区域极广。因此，想吃点新鲜的，也就是海里的鱼虾等等。随身的包裹里带上一点从大唐引进的芥末，海里抓上两条鱼两尾虾，就这么生的配上芥末，裹在饭团上就形成了今天的寿司，直接吃就是今天的刺身。

有些东西一旦说穿了，就没什么逼格了，日本人当初之所以形成现在的饮食习惯，完全是生活所迫和社会构成造成的。直到近现代