宾客中有人笑道：“琵琶对虾，这道菜最合我的口味！”

“凌府的琵琶对虾口感那是没得挑，选用最新鲜的暖河青虾，大小一致，肉质脆嫩……唉不说了，我要先吃一个！”

说话声中，众人纷纷拿起筷子夹起大虾送入口中，挂糊炸过的大虾，外脆里嫩，肉质弹性十足，鲜美的味道顿时充斥满口。

这道菜还配了三碟蘸料，一碟酸甜可口的番茄酱，一碟花椒盐，一碟辣椒酱，客人可根据自己的口味蘸料。