付宁的做菜手法加上秋水生的刀工，引得场上不时的阵阵惊叹之声。

这些对于赵霜来说，这些常见项目还属于小儿科，她现在关注的是醉仙楼八个厨子中的唯一一个女厨子。

这是一位三十多岁年级的中年妇女，她在做的菜是煮干丝。

姑且叫煮干丝吧，因为她做的煮干丝是纯素的，就是说，鸡汤、鸡丝、虾仁等等浑的都不要。

她是以秘制的料水冲泡干豆丝，加了笋丝和木耳丝为辅助。