入口即化，吃得出你用的是上好的牛肉，脂肪和瘦肉分布均匀。”齐老太太咬了一半，露出里面的肉质，“雪花和瘦肉平均分布，每一丝瘦肉里都包含着匀称的雪花，也可以说每一丝雪花里都裹着瘦肉，一咬下去，汁水直接在口中化开。哪怕是我们老人家的牙口，也完全可以。”

“这道蒜泥白肉，一点儿都不腻，吃起来还带着点儿脆脆的口感，要不是亲眼看见，只是闭着眼吃，我完全想不到自己吃的是五花肉。蒜香味儿，辣味儿，酸味儿