实不错,但是在时间掌控方面出现问题的,却占了大多数。 “接下来,你们不仅要研究别国料理,更要练习怎么掌控好料理的时间。当然不能出现一局比赛料理没有完成的情况,但也不要出现早早的做完了,但是时间还有一大段没到。” “你在那儿干站着什么都做不了,评委不会因为你提前完成,就先来品尝你的。你只能一分一秒的看着你的料理冷掉,失去它原本应有的美味。” “所以,你们要练习控制料理的