味特别敏感。所以收蜜蜂一般都使用老蜂桶，新制作的蜂桶必须要放开水中煮小半天，晾干后再抹上蜂蜡除味儿。

即使这样，也无法保证完全掩盖住木头的味道。为什么很多人将蜜蜂收箱后，过两天再看，惊讶发现蜂群又飞跑了。其中一个原因就是蜂桶没选好。

另外土蜜蜂还有个特点，打过农药的植物花朵很少采，平常以采野花为主。也因为这个，蜂蜜产量很低，一年最多割两次。次数太多，蜂群就要败亡。

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