江风曾经看过营养师科普，说熬骨汤或者是其他什么补汤时，只喝汤、不吃骨肉或者是其他食材是一种极其愚蠢的行为。

因为那些所谓的补汤中绝大多数营养都在熬汤用的骨肉亦或者是其他食材中，“汤”与“骨肉”等食材相比，所蕴含的营养完全不值一提。

不仅如此，汤中还含有许多嘌呤以及脂肪等不利于人体健康的物质，所以熬汤喝如果说是为了提高食物的口感和美味程度，那倒还算是说得过去，可若是说这么做更有利