第1016章 中午开盘就杀进宁波建工
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第1016章 中午开盘就杀进宁波建工
今天是3月17，中午11：50。
大家和我冲啊，中午开盘就杀进宁波建工，不是今天就是明天，宁波建工肯定张婷起飞了。
卤味初梦：张小凡的匠心之旅
张小凡站在自家那略显破旧的小院里，望着头顶一方被房檐框住的蓝天，满心都是对未来的迷茫。大学毕业后，他回到了这个熟悉又略显沉闷的小镇，工作找得并不顺利，那些曾经在校园里编织的梦想，在现实面前渐渐模糊。
一个寻常的午后，他路过镇上那家生意火爆的卤肉店，卤肉的香气瞬间钻进鼻腔，勾得他肚子咕咕叫。看着店门口排着的长队，一个大胆的想法在他心底破土而出——学做卤猪头，说不定能开辟出一条属于自己的路。
第二天，他怀着忐忑又期待的心情，敲响了卤肉店老板李叔家的门。李叔是镇上出了名的卤味高手，手艺传承了几代人，做出的卤猪头肉色香味俱全。面对张小凡的拜师请求，李叔上下打量着他，眼中既有疑惑也有考量，最终还是点了点头：“想学就来吧，可别怕吃苦。”
就这样，张小凡开启了他的学艺之路。第一天，李叔只让他在一旁观看自己处理食材。只见李叔手法娴熟地将猪头洗净，去毛，分割，每一个动作都流畅自然。张小凡看得目不转睛，心中暗暗惊叹，原以为简单的准备工作竟有这么多门道。光是清洗猪头，李叔就强调了三遍，一定要把猪耳朵、嘴巴等缝隙处洗得干干净净，否则会影响卤味的口感。
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