一瞬间。

舒城的脑海中，许多制作下菜的技巧袭来。

等消化了这些信息，他眼中有些诧异。

他有些没有想到，制作一个简单的下菜居然有做这么多的技巧。

先是调料的配比，这是首要的重点。

要根据每一种材料的不同，选择适合的调料，再根据材料本身带的水分，甜度等的不同，选择放多少的水，多少糖腌制等等。

时间的选择，密封的处理，四周的温度，都有其