由于罗斯福年纪大了，各种感官急剧退化，特别是味觉退化的非常严重吃什么都感觉不到食物的味道。所以渐渐的喜欢上了寿司这种日本食物，因为寿司的米饭拌上了寿司醋吃起来酸酸的。再加上三文鱼肥美的汁液，让罗斯福感觉到这是一种非常符合自己口味的美食。

特别是罗斯福受伤之前也是吃的寿司，能够再一次品尝寿司的美味，让罗斯福感觉到非常的开心。虽然没有立即从床上站起来，可是侧躺在床上的罗斯福还是摆着它