胖子看了眼徐毅,点头说到:“这倒是最简单的办法,毕竟不管那种方法,都不能完全解决老化问题,只是延缓老化的时间以及程度罢了,最可靠的办法其实本来就是在它们老化以前卖掉,就像洋快餐店的薯条就规定要在出锅七分钟之内卖掉,要不就会因为软化影响口感。”

“而且以产定销量还有一定的饥饿营销效果,这确实不错。基本上这样的东西,如果出锅只有几个小时的话,这淀粉老化的问题基本上也可以忽略不计了。”