植，便极受欢迎。

原来这紫花苜蓿首先乃是多年生的草本植物，有着灌木的遮护。越冬不成问题，一旦种下以后，甚至可以达到七到十年都不用再种了，这是何等的省事？

其次，嫩的苜蓿大概在七八寸高的时候，是上等蔬菜，味道非常好，目前在吴作城市场一直畅销，相当走红，甚至有人说经常吃都是心情舒畅。浑身轻松。医生说食之可以清理肠胃，散风热、平肝明目。并且其种子，将其在热水中焯过，凉拌即可，味道极佳