第144章 王东的厨艺之道(3 / 13)

这方面可以暂时不用考虑。

火候没问题,炒饭的时候,食材受热点更没有问题,古争做到了完全均匀,可以说绝对比王东做的更好。

鸡蛋和米粒的融合也没问题,他和王东一样,都是将鸡蛋和米粒同时倒入锅中,有控水诀,他对蛋液的控制更好,比王东抹的还要均匀,而且也是三粒米包裹在一起,单从外形来说,他做的蛋炒饭和王东几乎没有区别。

但古争明白,这只是他自己感觉,区别肯定有,不然也不可能占