眼写着‘今日新到——1日晒耶加雪菲’的招牌，觉得有点挪不动脚。

埃塞俄比亚作为咖啡最早的起源地，其耶加雪菲产区产出的咖啡豆以地区名字命名，拥有着独特的花香或柑橘类的香味和明显的果酸，风味非常突出。

而在众多生豆处理方式中，最出名的莫过于水洗处理法和日晒处理法了。

其中，水洗法有更明显的酸质，充满花香或水果类的香气，干净清透。

而日晒法更为古老，日晒耶加雪菲的