章六十三:薄冰哈根达斯(1 / 13)

超级美食帝国 药王爷 1094 字 2022-10-03

成功吊起了龙魅儿的好奇心,也成功将全场众人的脑袋变成了大问号,秦羽终于道出了盐水的秘密:“其实很简单,因为盐水的冰点比普通水低,所谓冰点,就是凝固点,当水冻结的时候,盐水还是液态,而当盐水冻结的时候,温度会低很多,自然就会加速碗里的温度降低,从而加快凝固。”

听了秦羽的解释,众人非但没有明白,反而变得更加糊涂,脑袋问号无限分裂,完全没有听懂,为什么盐水比水冰点低?为什么?