龙虾粥交给梁宵,龙虾肉已经全部完美分离,秦羽现在要怎么做呢? 答案就是黄油! 美食大陆传统的烹饪技法中是很少使用黄油的,不过身为全国顶尖的玉麟食堂,怎么能没有黄油呢?事实上,玉麟食堂的黄油还是很高级,至少秦羽感觉很满意。 取黄油切成小片,放入已经热好的平底锅中,加适量鸡汤将其稀释融化,这里无须担心鸡汤的鲜味会反客为主,龙虾的鲜美绝非鸡汤所能比拟,只会起到更好的