他替代的食材。

鸡鸭是最常见的，所以鸡鸭这两种肉类也上到了食材区。

不过一开始大家都不确定食客们会不会喜欢这两种东西，所以就先试着放了一些上去。

结果有一些食客也愿意尝试，放在了红锅里煮来吃。

不过说实话，这个味道并没有以前煮好的火锅鸡或者火锅鸭好吃，所以销量不怎么样。

罗清清想了想索性就将这些鸡做成了辣子鸡和白切鸡。

还有，罗清清想起了