鉴于蔡先生没空天天熬汤，安意只好在菜市场买了排骨让人剁好直接回家熬。还别说，熬汤嘛，不必炒菜，不必讲究刀工颠勺什么的，反正就是一咕噜全放进去，大火煮，煮熟了小火再炖一会。

简单简单，她会。

不过，熬排骨冬瓜汤，除了冬瓜和排骨再放些什么呢？安意在厨房找了找，最终把什么大蒜八角虾米放了一些。

煮好了，就是颜色有点惨白，安意想了想放了些酱油洒了点葱花关火。