“我们咏春拳，是攻守兼备的，一攻一守！出拳要快，是以最短时间去击倒对方的。”第二天上午，天台之上，叶问站在众弟子中间，左手为掌，护在心窝，右手握拳，迅速出击，为大家演练咏春拳的打法。

“看，这就是摊打！”说话的瞬间，叶问已然连续打了好几拳，出拳的速度不仅快，而且凌厉凶猛，空气都被打得呼呼作响，隐约之间，可见他手上的肌肉不断抖动，血气流转，将力量聚集于一点，形成快又密的进攻。