273.试做(6 / 13)

推磨,这算是个力气活,没把子力气还真不能干,花费的功夫怕是也更多。

十斤豆子加水一共接满了滤完渣的豆浆两大木桶,然后就是熬煮和点豆腐了。

于是大家又随着主子进入到了灶房。

两口灶炉同时开火,同时煮,在她的指导下蔡余,金柱二人不停搅拌着大锅。

然后她则根据豆浆的重量调配醋水,且边调边讲解着,尤其是关于醋水的比例问题。

等到豆浆煮沸后,用中小火继续熬煮