第543章 鱼香茄子

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不管僧人们的窃窃私语和四位星宿的如意算盘，朱圆圆还是选择沉浸在眼前的美食之中。

她伸出筷子，夹起一片鱼香茄子。

那鱼香茄子，带“鱼香”二字，其实是素菜。深红色的酱汁裹满了茄子，油光透亮，表面点缀着绿色的香菜末，看起来非常有食欲。

茄子条经过油炸之后，表面微微褶皱，一口咬上去，外面酥脆，内部却软糯的如同嫩肉一般。

酱汁浓稠，紧紧附着在茄子上面，咀嚼起来酸甜香辣，滋味丰富。

豆瓣酱的咸鲜味、白醋的酸香味、和冰糖的甜蜜口感，互相结合在一起，刺激得人不断分泌唾液。

那茄子表面吸饱了酱汁，吃起来又觉得外焦里嫩，丝毫不显得单调。

尽管整道菜，由里到外都是纯素的材料，却硬生生让人吃出了超越鱼肉的鲜美滋味。

这么好的酱汁，如果不配饭吃就太可惜了！

朱圆圆给自己盛了一小碗米饭，把鱼香茄子连同汁水扣在米饭上，用勺子反复翻拌均匀，直到每一粒米饭都裹上了鱼香茄子的深红色酱汁。

白米配上外焦里嫩的茄子肉，一口就是大满足。

四位星宿吃了这鱼香茄子，也是直呼“比肉还好吃”。

不过这话朱圆圆已经听腻了。

她为了照顾僧人们和唐僧师徒的胃口，整桌菜都是做的素菜，一点儿腥味和荤油都不见。

没想到这四个星宿吃的一个比一个满足！

光是“比肉还好吃”这句话，都说了不下上百遍。“当和尚真幸福”说了也有几十遍。

搞得那些吃斋的和尚都有些不好意思了。

若不是朱圆圆，谁家和尚能吃上这么好吃的素菜？

整个慈云寺上下欢欢喜喜的吃完了饭。

朱圆圆又花了一小会的功夫，准备好了两大蒸笼的卷子，给星宿们打包带回去。

星宿们连声道了谢，一步三回头的跟朱圆圆以及唐僧师徒告了别。

临走却还纷纷说着：

“圆圆啊，取经回来记得去天上找我们玩儿！”

“到了南天门，只管报我的名字。没有人敢拦你。”

“别忘了啊，一定要来。”

……

朱圆圆笑着朝他们挥挥手，目送星宿们驾云远去。寺庙的僧人们都跪地磕头。

这时忽然听到门外传报说，金平府的府县正官并左二首领都来谢恩了。

悟空道：“来得正好。妹子，快把那妖精放出来给他们瞧瞧。”

朱圆圆点点头，解下香囊，默念咒语，便从香囊里放出来三个硕大的犀牛，一个是死尸，另外两个都被五花大绑着，动弹不得。

那些和尚一时吓得都往后退，可是又害怕又好奇，舍不得走。

悟空对府县刺史说道：“你这府县每年每家供奉金灯，假充诸佛降的就是这犀牛怪。