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他被豆腐烫到了，这时他才发现，这豆腐在打芡时把热气包住了，所以表面上一丝热气也无。

身为名厨，归一刀明白，打芡包住豆腐的热气绝非易事，得需很精准的眼光和火候把握，不是寻常人能做出来的。

这下归一刀疑惑了，这掌勺真让他摸不清底，到底是厉害还是不厉害？

余生若知道归一刀苦思不得解，一定会乐的笑出声来。

豆腐起锅三道芡，有一道为余生所打，另外两道是怪