老头，或者说老夫子在尝了余生的手艺，尤其被一道新菜梅菜扣肉折服后，二话不说走马上任，安心在镇子当起了书堂先生。

至于书，余生最不缺的就是这个，客栈所到之处，第一件事便是买书。

现在，余生在东荒的客栈不计其数，三毛所过之处，凡有城池，必有客栈。

这些新客栈只需要招募一两个小二招呼客人即可，这些小二还都是客栈从扬州城招募的。

至于厨子，他们集中在石岭客