和叶飞来到另一边，他们要做堤拉米苏。

去意利国，如果不吃堤拉米苏比不吃炸饭团还要遗憾，这可以说是比意利面还要出名的一种意利国特产的蛋糕，正宗的甜品。

这东西也不算难做，经典往往都是大众化的，因为吃的人多了，才能广为流传。

而作为大唐宫曾经的顶级厨师，张龙当然会做堤拉米苏，而且在叶飞的指导之下，将很多个要点又细化了一下。

“蛋清加糖一定要打成干性发泡状，不要嫌