195.195(2 / 17)

献上来的, 煲汤的手艺一绝。小厨房做了豆腐鱼汤上来, 倒合了绣瑜和四爷的胃口。

叫了那郑厨娘来一问, 厨娘说:“取一斤大小的鲜鱼,去皮切段,加上天穹、白芷、天麻等药材, 再加香菇、菌绒提香,置于瓮中,提前一天用小火炉子煨着, 一直煮到鱼肉全部融进汤里。再在豆腐上戳几十个小眼, 用鱼汤煨上一个时辰便可。”

绣瑜听得惊叹不已,饮食问题终于解决, 她开始有心情吃瓜看戏了。