里人多，经常凑在一块吃饭，光馒头卷子就蒸了好几大锅，已有几锅出锅后晾在柳条筐里，有粗面的，有二合面的，还有一锅玉米面的窝窝头，新出锅的则是白面卷子。

说是白面，其实微微泛黄，并非雪一样白。

卷子全部出锅后，王翠兰顺势往锅里浇一瓢冷水，揭掉箅子上的粗布，转身洗干净，随后又在锅里添几瓢水，把粗布铺在箅子上，放上揉好醒好的黄色馒头，“这是今儿最后一锅，你猜我在面里头掺了啥。”