不但采用了高级酒米，而且还独有其酒厂的10号酵母。

不但如此，酿造出十四代的高木酒造在酿酒时还会用独有的自然涌泉樱清水，独立开发的酒未来和龙落之子的新米，以及还有独立的雫榨系统和装瓶杀菌技术。这些也都是别的酒造和品牌无法复制的。”

“你别和我说这些。生产和技术这两个方面是完完全全地交由你来负责，而运营，销售，财务等等是完完全全地交由我来负责。

再者，獭祭清酒这一个品牌