大前提，那就是市场当中的消费者，是否愿意为这样一款酒掏钱买单？

自家的酒厂在这之前，从未涉足过清酒的中高端市场。rb清酒根据品质分为九个等级。

这分别是纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。

自家的獭祭清酒就属于最尾端的酿造酒那一个层级。既然石原正雄要采用山田锦这样的高级酒米，那么就是本着高级清酒酿造去的。