替代进口的西班牙雪莉桶，也不是为了专门换大木桶，开发水楢桶的威士忌。

虽然日本威士忌还没有在全世界火起来，但是水楢木还能够用于制作高级家具。当下的水楢木最大的威士忌酒厂方面的买价就是三得利集团。

在石原正雄看来，目前的三得利集团虽然早就开始采用水楢木的大木桶在熟成一部分威士忌，但是规模也不大，更没有意识到去控制这一种制作具有日本特色威士忌的战略性资源。

毕竟，成本一旦