藤原康夫之所以乐于积极主动的接下建立厚岸威士忌蒸馏厂的事情，主要还是在于其中能够让他的才能得以完全释放和充分发挥出来。

他虽然是轻井泽威士忌蒸馏厂的首席调配师，但是轻井泽威士忌的主基调早就被石原正雄的祖父给定下了。

即便他再怎么调整，也只是在有限的圈圈内进行，根本就不能够完全按照自我的心意来，更加不可能改变轻井泽威士忌早就定下的主基调。