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对于我来说，一条完整的烧焦鱼儿，远远不如破碎的煮熟鱼儿有胃口。

搅动它，或许这鱼会烂，口感会变，味道也不如人意，甚至骨肉破碎混成一堆。

可它终究还是一条鱼，还能入嘴吃几口，至少喝一口汤对不对？

叶凡一边向叶天东说出心里话，一边接过他手里的铲子，动作熟练把快要烧焦的鱼儿铲翻过来。

他还不断翻开鱼肚，让热油渗入进去，让鱼儿受热能够均匀。