早稻米,也就是籼米，不像人们平常食用的粳米那么软糯可口,这种米比较又硬又松,煮饭吃反正是不咋样。

在过去的艰苦年代,水牛镇上还有许多人种这种米,因为它生长周期短,在许多地方一年都可以种两季,后来日子好过了,这种米也就没什么人吃了,基本上都是卖给一些生意人做米粉河粉之类的，价钱一般不高，是市场里最便宜的米种,这些年已经很少有人种了。

这吴洪富早早就和女儿吴占芳商量好，今年