银耳这东西毕竟是养生用品，种出来也不是当菜吃的，于是老周这一次干脆也就没让发展袋装种植，至于活树种植，老周倒是想，但没有可行性，银耳是属于腐生菌，不能像香菇那样被种在活树上，它只能生存在腐木上。

椴木种植出来的银耳，营养价值自然要比袋装种植的更高一些，但是产量方面就差远了，而且为了提高品质，这些银耳并不是在蘑菇棚里面种植出来的，而是采用露天种植，生长周期也相对要长很多。

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