个鹅肝特别大,一个能有一斤重。据说,是法国一种名叫朗德鹅的大鹅特产的肝。正常的鹅肝绝对没有那么大,也没有那么肥美……哦,想起来了。我朋友说现在国内有少许的西餐厅里卖的鹅肝就是国内产的鹅肝。这种鹅的主产地,就在我们省里。应该就是张扬说的那个地方,不过养殖的人还并不多。” 赵香凝接话说:“法国最著名的三种美食,蜗牛,鹅肝,松露。鹅肝是法国菜里最著名的一道,如果吃法国菜不吃鹅肝 ,那就等于你什