像唐风买的这几头f4级的澳洲和牛，就是从埃塞克斯的牧场中养出来的，一头牛的价格将近两万澳元。

澳洲和牛身上的牛肉做法很多，煎牛扒、做牛排、刺身、铁板烧，当然也少不了涮了。克拉克曾经和唐风学过怎么制作华夏菜，因此克拉克此时就正在对剔下来的牛肉进行精加工，那就是切薄片，等到炖在锅里的牛排高汤熬制好了之后，这些切好的薄牛肉片就可以下过涮了，再粘上调味酱料吃，味道绝对是顶级的！

而唐风