清洗,剔肉,然后把这些肉给弄成一小块一小块的,没错!方圆要烤肉串。 只不过不是羊肉串,而是兔肉串,没办法,方圆现在也弄不到羊肉啊!只有兔肉。 在剔肉的时候,方圆并没有给剔干净,而是留下很多肉在上面,十二只兔子,宰杀完以后还有五十来斤。 就算是去除骨头,最起码还有三十多斤,将近四十斤肉,这么多肉,光烤肉串的话,最起码烤烤两千串。 这一点都不夸张,在后世吃羊肉串