有当务之急是想个办法能把东西储存起来。 也就是说,提前把材料准备好,比如锅底,肉、青菜以及各种食材。 那样的话,根本不需要厨师,服务员就完全可以操作,到那个时候,方圆就完全可以解脱了。 当然,这个解脱可不是说没有他一点事了,他还要准备食材,准备锅底,这些每天在开门之前就要弄好。 不过就目前来说,方圆还没有打算开分店,现在能把这一家店给开好就不错了。