“不是的，酒米饭就是酿酒后剩下的大米，在放到锅里蒸上一下，就是酒米饭了。”大丫微微笑着道，眼睛里露出一丝对酒米饭的渴望道。

酒米饭，是昨晚糯米酒后，消除掉大米中蕴含的糖分的米饭，称之为酒米饭。

酒米饭味道鲜香，吃起来有一种酒精的甜香感觉，很容易就让人吃上；不过酒米饭却不能多吃，因为酒米饭本身的原料糯米酒不容易消化，经过发酵之后消化更是艰难，所以不能吃多。

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