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数寄屋桥次郎坐落在银座地铁站附近一座商业大楼的地下室里，不起眼的位置非常容易让人忽视它的存在，只有尝过这里食物的人，才会念念不忘这里的美味。

店铺非常的狭小，一次只能给招待八之十位客人用餐。每次用餐需要提前一个月以上的时间预定位置，最低的消费三万日元，具体的价格适当天主厨的食材而定。这里只出售一种食物，一种简单到极致的食物。

“寿司