年一到杨梅成熟的季节总会特意回去一两趟给他们摘杨梅，即便偶尔不能回去彦妈妈也会特意嘱托朋友带几篮子过来给几个孩子解解馋。

乔欣悦从其中一只篮子里倒出一半杨梅泡在稀释好的淡盐水中，将剩下的放进冰箱。

用稀盐水浸泡可以使杨梅中的“小虫子”以及其他一些杂质更容易跑出来。

十分钟后乔欣悦将杨梅从稀盐水中捞起放进另一个盛满清水的盆中再泡了十分钟，然后捞出沥干装在一只水晶果盆内。