晚上烧饭时能放进铁锅炒。两天的换水放菜油现在一眼瞧去，水桶里的水非常清澈，再也没看不到刚倒进去那会出现的浑浊，拿出水桶里的螺蛳倒进篮里，进屋拿上板凳和老虎钳坐到前院钳螺尾。

村里人都喜欢将螺尾钳掉多点，这样炒起来才能入味，想起某次在城里夜宵摊上吃的炒螺蛳，那个郁闷啊！味道还行就是螺尾钳的太少，怎么吸也吸不出来无奈只能用牙签，吃螺蛳莫过于在吸字上面，技术好的人你刚吃头个人家第三个已经下嘴。