在茶青已经是三红七绿的状态了！”

李志福见夏若飞一副迷茫的样子，笑着解释道：“三红七绿是我们的术语，就是茶青经过摇青做青的程序之后，叶片边缘经过摩擦、碰撞，受伤的部分氧化就会呈现暗红色，而在这个阶段，三分红色七分绿色是最佳状态。”

夏若飞这才露出了受教的神情说道：“李老先生，这古法制茶的讲究实在是太多了！”

李志福笑呵呵地说道：“这才到哪儿？大红袍十几道工序，每一道工