餐,给它嗑瓜子吃。 肩膀上扛着军长他开始做肉酱,先将瘦肉切成肉末,手中快刀上下翻飞,将瘦肉条剁成了一粒粒小肉丁。这肉已经用辣椒、酱油、糖、八角香料和料酒腌过了,直接用就行。 火红的干辣椒也用刀剁成了一小块一小块的碎片,这样倒油在锅里把芝麻、花生碎进行翻炒,用来提香气。 等到香味出来了,还要往里洒上切碎的葱姜蒜继续提香,这时候可以倒入小肉丁,然后用大火烧油狠狠的炸,将肉